リクエスト大歓迎！あなたの「思い出の味」作ります
福岡県宗像市の赤間駅からすぐの場所にある旬食彩酒きまぐれでは、日々お客様に寄り添ったお料理を提供することを大切にしています。当店が掲げるおふくろの味とは、どこか遠くの伝統料理ではなく、皆様が小さかった頃に食卓で当たり前のように並んでいた家庭料理のことです。甘い卵焼きや、出汁の染みた煮物、お母さんが工夫してくれたサラダなど、一口食べれば当時の記憶が鮮やかに蘇るような、そんな温かいひと時をお届けしたいと考えています。
その日の仕入れや店主のきまぐれで内容が変わる日替わりの大皿メニューは、いわば実家の食卓と同じです。何が出てくるかわからないワクワク感を楽しんでいただくと同時に、もし皆様の中に、あの頃食べたあの味がどうしても恋しいというものがあれば、ぜひお気軽にお声がけください。材料の都合にもよりますが、可能な限りリクエストにお応えして、あなたのための一皿を真心込めてお作りいたします。
大好きなお酒を片手に、思い出深い一品をつまむ時間は、忙しい日常を忘れさせてくれる何よりの贅沢です。仕事帰りにふらりと立ち寄り、まるで実家に帰ってきたかのような安心感に包まれながら、昔話に花を咲かせてみてはいかがでしょうか。皆様の「思い出の味」を伺えるのを、そしてその一端を私たちが形にできるのを、楽しみにお待ちしております。きまぐれな夜に、心もお腹も満たされる素敵な時間をお過ごしください！
