実家のような温かさ！きまぐれ日替わり大皿メニュー
「おふくろの味」と聞くと、福岡の郷土料理を思い浮かべる方もいらっしゃるかもしれませんね。でも、当店の「おふくろの味」は、少し違います。それは、私たちが子どもの頃に食卓に並んでいた、あの懐かしい家庭料理。卵焼き、煮物、サラダなど、母が愛情を込めて作ってくれた、ごくありふれたけれど、どこかホッとする、そんな味わいを大切にしています。
この大皿メニューは、毎日違う顔を見せます。その日の仕入れや、料理人の「こんなものを作りたいな」という想いが形になるので、ご来店いただくたびに新しい発見があるかもしれません。まるで実家に帰った時のような、「今日は何が食べられるんだろう？」というワクワク感を、当店でも感じていただけたら嬉しいです。もし、「こんな料理が食べたいな」というリクエストがあれば、ぜひお声がけください。もしかしたら、次にご来店いただいた時には、あなたのための料理が大皿に並んでいるかもしれませんよ。
「ただいま」と言いたくなるような、温かい雰囲気と、肩肘張らずに楽しめる家庭料理。慌ただしい毎日の中で、ふと立ち止まって、あの頃の自分を思い出したり、大切な人との語らいの時間を過ごしたり。そんなひとときを、「旬食彩酒きまぐれ」の日替わり大皿メニューと共に味わってみませんか。皆さまのお越しを、心よりお待ちしております。
